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Explorez Nos Réalisations

Explore our exquisite selection of artisanal products at Vincent Vallée Chocolaterie, crafted in our Workshop in Olonne Sur Mer, next to Les Sables d'Olonne. Our commitment to superior quality and exquisite taste is reflected in every item we offer.

Discover a diverse range of chocolates, from smooth pralines to creamy ganaches, as well as chocolate strips and tablets. Our specialties for Easter, Mother's Day, Valentine's Day, Christmas, year-end celebrations, and Father's Day are designed to add a sweet touch to your special moments. But our true treasure lies in our macarons, small sweet delights that invite you to a gourmet break.

Each of our products is the result of meticulous craftsmanship and the highest quality raw materials. Our collection of pastries offers decadent cakes, cookies, and snacks that will delight your senses. Order online with ease. Browse our range of products, add your favorites to your cart, and we'll take care of the rest. We deliver your delights directly to your door so you can enjoy our artisanal creations without leaving the comfort of your home.

At Vincent Vallée Chocolaterie, we are proud to share our passion for chocolate and pastry with you. Every product we create is an invitation to an exceptional tasting experience. Join us in this culinary adventure and explore our collection of products today.

Noix de coco - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noix de coco

3,90

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Coffret Ganache pures origines 12 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret Ganache pures origines 12 chocolats

19,00

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Truffes noisette - Vincent Vallée world champion chocolatier

Truffes noisette

15,50

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Sorbet Mojito - Vincent Vallée world champion chocolatier

Sorbet Mojito

9,50

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Puertofino 75% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Puertofino 75%

10,50

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Enea 69.90% BIO CONCOURS - Vincent Vallée world champion chocolatier

Enea 69.90% BIO CONCOURS

7,50

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Noir Riz soufflé - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Riz soufflé

7,50

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Noir Oranges - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Oranges

7,50

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Pérou 70% BIO - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pérou 70% BIO

7,50

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Sucette enfant du moment - Vincent Vallée world champion chocolatier

Sucette enfant du moment

2,00

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Rochers chocolat amandes chocolat noir ou lait - Vincent Vallée world champion chocolatier

Rochers chocolat amandes chocolat noir ou lait

14,50

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Noir Amandes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Amandes

7,50

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Sorbet Ananas - Coco - Vincent Vallée world champion chocolatier

Sorbet Ananas - Coco

9,50

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Sorbet Exotique - Vincent Vallée world champion chocolatier

Sorbet Exotique

9,50

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Tablette chocolat Lait Lactée caramel - Vincent Vallée world champion chocolatier

Tablette chocolat Lait Lactée caramel

7,50

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Brésil 70% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Brésil 70%

6,50

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Gâteau de voyage crème - Vincent Vallée world champion chocolatier

Gâteau de voyage crème

18,00

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Coffret petit plaisir Ganache Origine 4 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret petit plaisir Ganache Origine 4 chocolats

6,50

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Centenario Crudo 70% Vegan - Vincent Vallée world champion chocolatier

Centenario Crudo 70% Vegan

8,00

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Pyramide macarons assortis - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pyramide macarons assortis

35,00

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Caviar de chocolat - Vincent Vallée world champion chocolatier

Caviar de chocolat

6,00

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Gingembrettes chocolat 70% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Gingembrettes chocolat 70%

17,50

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Cigares gianduja noisette chocolat fumé - Vincent Vallée world champion chocolatier

Cigares gianduja noisette chocolat fumé

12,80

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Noir Gingembre - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Gingembre

7,50

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Bolivie 68% Vegan - Vincent Vallée world champion chocolatier

Bolivie 68% Vegan

8,00

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Crème glacée Chocolat Pérou 70% douce et crémeuse - Vincent Vallée world champion chocolatier

Crème glacée Chocolat Pérou 70% douce et crémeuse

9,50

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Cacahuète - Vincent Vallée world champion chocolatier

Cacahuète

3,90

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Crème glacée Pistache - Vincent Vallée world champion chocolatier

Crème glacée Pistache

9,50

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Pistache - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pistache

3,90

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Coffret de 25 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret de 25 macarons

37,50

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Gâteau de voyage cerise noire - Vincent Vallée world champion chocolatier

Gâteau de voyage cerise noire

18,00

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Tablette chocolat Lait Amandes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Tablette chocolat Lait Amandes

7,50

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Pâtes à tartiner - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pâtes à tartiner

8,55

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Citron - Vincent Vallée world champion chocolatier

Citron

3,90

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Coffret de 8 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret de 8 macarons

13,00

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Coffret pralinés croustillants 12 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret pralinés croustillants 12 chocolats

19,00

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Rochers de la Paracou - Vincent Vallée world champion chocolatier

Rochers de la Paracou

7,50

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Maracaïbo 65% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Maracaïbo 65%

8,00

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Chuao 75% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Chuao 75%

10,50

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Pérou 100% (masse de cacao) - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pérou 100% (masse de cacao)

6,50

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Madeleines miel amandes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Madeleines miel amandes

9,50

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Java 64% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Java 64%

8,00

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Pyramide 21 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pyramide 21 macarons

35,00

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Rondelles d’oranges confites chocolat noir 70% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Rondelles d’oranges confites chocolat noir 70%

13,50

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Pyramide 45 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pyramide 45 macarons

74,00

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Madagascar 43% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Madagascar 43%

6,50

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Crème glacée Yaourt cerise - Vincent Vallée world champion chocolatier

Crème glacée Yaourt cerise

9,50

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Noir Noisettes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Noisettes

7,50

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Pavés sablais noisettes addictif - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pavés sablais noisettes addictif

17,50

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Caramel tendre beurre salé vanille Madagascar - Vincent Vallée world champion chocolatier

Caramel tendre beurre salé vanille Madagascar

9,40

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Coffret de 12 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret de 12 macarons

19,20

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Coffret Saline 12 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret Saline 12 chocolats

19,00

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Tablette chocolat Blanc Gousses de Vanille Madagascar - Vincent Vallée world champion chocolatier

Tablette chocolat Blanc Gousses de Vanille Madagascar

7,50

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Framboise - Vincent Vallée world champion chocolatier

Framboise

3,90

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Maracaïbo 49% lait - Vincent Vallée world champion chocolatier

Maracaïbo 49% lait

8,00

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Coffret chemin de table dépliant 32 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret chemin de table dépliant 32 macarons

45,00

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Vietnam 75% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Vietnam 75%

6,50

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Coffrets macarons assortis - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffrets macarons assortis

13,00

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Cigares gianduja noisette chocolat fumé - Vincent Vallée world champion chocolatier

Cigares gianduja noisette chocolat fumé

12,80

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Crème glacée Rhum raisins - Vincent Vallée world champion chocolatier

Crème glacée Rhum raisins

9,50

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Les Baisers des Sablaises disponible en coffrets de 6/10/20 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Les Baisers des Sablaises disponible en coffrets de 6/10/20 chocolats

11,50

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Coffret pâtes de fruits 25 pièces - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret pâtes de fruits 25 pièces

23,10

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Mexique 66% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Mexique 66%

6,50

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Noir Fleur de sel - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Fleur de sel

6,50

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Jamaïque 75% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Jamaïque 75%

8,00

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Crème glacée Noisette - Vincent Vallée world champion chocolatier

Crème glacée Noisette

9,50

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Guatemala 75% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Guatemala 75%

8,00

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Équateur 76% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Équateur 76%

6,50

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Panettone, brioche aux fruits confits - Vincent Vallée world champion chocolatier

Panettone, brioche aux fruits confits

17,00

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Coffret Sélection du chef assortiment 9 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret Sélection du chef assortiment 9 chocolats

14,50

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Crème glacée Café - Vincent Vallée world champion chocolatier

Crème glacée Café

9,50

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Costa Rica 72% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Costa Rica 72%

6,50

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Mendiants chocolat noir ou lait - Vincent Vallée world champion chocolatier

Mendiants chocolat noir ou lait

16,00

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Pyramide 60 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pyramide 60 macarons

96,00

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Coffret Rochers Pralinés Feuilletés Noisette du Piémont 12 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret Rochers Pralinés Feuilletés Noisette du Piémont 12 chocolats

19,00

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Coffret petit plaisir Assortiment 4 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret petit plaisir Assortiment 4 chocolats

6,50

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Sorbet Chocolat Madagascar 70% puissant - Vincent Vallée world champion chocolatier

Sorbet Chocolat Madagascar 70% puissant

9,50

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Coffret petit plaisir Pralinés 4 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret petit plaisir Pralinés 4 chocolats

6,50

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Tablette chocolat Lait Noisettes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Tablette chocolat Lait Noisettes

7,50

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Sorbet Citron - Vincent Vallée world champion chocolatier

Sorbet Citron

9,50

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Crème glacée Vanille Bourbon - Vincent Vallée world champion chocolatier

Crème glacée Vanille Bourbon

9,50

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Escarpin - Vincent Vallée world champion chocolatier

Escarpin

16,50

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Crème glacée Caramel salé - Vincent Vallée world champion chocolatier

Crème glacée Caramel salé

9,50

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Tablette chocolat Lait Riz soufflé - Vincent Vallée world champion chocolatier

Tablette chocolat Lait Riz soufflé

7,50

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Noir Éclats de fèves de cacao - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Éclats de fèves de cacao

7,50

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Madagascar 68% Vegan - Vincent Vallée world champion chocolatier

Madagascar 68% Vegan

8,00

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Les Sardinettes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Les Sardinettes

10,50

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Sorbet Framboise - Vincent Vallée world champion chocolatier

Sorbet Framboise

9,50

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Noisette - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noisette

3,90

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Aiguillettes d’oranges confites chocolat noir 70% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Aiguillettes d’oranges confites chocolat noir 70%

18,00

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Cuba 71% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Cuba 71%

8,00

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Grenade 65% Vegan - Vincent Vallée world champion chocolatier

Grenade 65% Vegan

8,00

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Coffret signature disponible en coffrets de 30/60 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret signature disponible en coffrets de 30/60 chocolats

37,00

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Sorbet Poire - Vincent Vallée world champion chocolatier

Sorbet Poire

9,50

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Noir Mendiants - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Mendiants

7,50

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Coffret de 16 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret de 16 macarons

24,80

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Coffret coeur Caramels crémeux disponible en coffrets de 4/9/30/60 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret coeur Caramels crémeux disponible en coffrets de 4/9/30/60 chocolats

6,50

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Sorbet Fraise - Vincent Vallée world champion chocolatier

Sorbet Fraise

9,50

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Papouasie 70% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Papouasie 70%

8,00

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Oursons praliné lait et noir - Vincent Vallée world champion chocolatier

Oursons praliné lait et noir

12,40

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