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Explorez Nos Réalisations
Explore our exquisite selection of artisanal products at Vincent Vallée Chocolaterie, crafted in our Workshop in Olonne Sur Mer, next to Les Sables d'Olonne. Our commitment to superior quality and exquisite taste is reflected in every item we offer.
Discover a diverse range of chocolates, from smooth pralines to creamy ganaches, as well as chocolate strips and tablets. Our specialties for Easter, Mother's Day, Valentine's Day, Christmas, year-end celebrations, and Father's Day are designed to add a sweet touch to your special moments. But our true treasure lies in our macarons, small sweet delights that invite you to a gourmet break.
Each of our products is the result of meticulous craftsmanship and the highest quality raw materials. Our collection of pastries offers decadent cakes, cookies, and snacks that will delight your senses. Order online with ease. Browse our range of products, add your favorites to your cart, and we'll take care of the rest. We deliver your delights directly to your door so you can enjoy our artisanal creations without leaving the comfort of your home.
At Vincent Vallée Chocolaterie, we are proud to share our passion for chocolate and pastry with you. Every product we create is an invitation to an exceptional tasting experience. Join us in this culinary adventure and explore our collection of products today.

Maracaïbo 65%

Raisins fondants

Pyramide macarons assortis

Les gros sablés : pistache et chocolat

Noir Riz soufflé

Costa Rica 72%

Noir Gingembre

Mendiants chocolat noir ou lait

Guatemala 75%

Noir Mendiants

Pépites oranges fondantes noir

Maracaïbo 49% lait

Coffret Saline 12 chocolats

Tablette chocolat Blanc Gousses de Vanille Madagascar

Noir Fleur de sel

Jamaïque 75%

Noir Oranges

Java 64%

Pâtes à tartiner

Coffret de 12 macarons

Panettone, brioche aux fruits confits

Rochers de la Paracou

Grenade 65% Vegan

Noir Amandes

Crème glacée Chocolat Pérou 70% douce et crémeuse

Crème glacée Vanille Bourbon

Aiguillettes d’oranges confites chocolat noir 70%

Crème glacée Rhum raisin

Coffret Ganache pures origines 12 chocolats

Coffret chemin de table dépliant 32 macarons

Caviar de chocolat

Crème glacée Caramel salé

Coffret petit plaisir Pralinés 4 chocolats

Caramel tendre beurre salé vanille Madagascar

Coffret de 25 macarons

Noir Grué de cacao

Les sablés d’Olonne

Oursons praliné lait et noir

Madagascar 68% Vegan

Pistache

Mexique 66%

Centenario Crudo 70% Vegan

Tablette chocolat Lait Riz soufflé

Escarpin

Coffret petit plaisir Ganache Origine 4 chocolats

Cigares gianduja noisette chocolat fumé

Cacahuète

Noir Noisettes

Pavés sablais noisettes addictif

Noix de coco

Chuao 75%

Rondelles de citrons confits chocolat noir 70%

Pérou 100% (masse de cacao)

Pistaches craquantes

Bolivie 68% Vegan

Équateur 76%

Pérou 70% BIO

Coffret signature disponible en coffrets de 30/60 chocolats

Pyramide 60 macarons

Enea 69.90% BIO CONCOURS

Vietnam 75%

Madeleines miel amandes

Cigares gianduja noisette chocolat fumé

Cuba 71%

Caramel tendre café

Brésil 70%

Rochers chocolat amandes chocolat noir ou lait

Coffret coeur Caramels crémeux disponible en coffrets de 4/9/30/60 chocolats

Cacahuètes croquantes lactée caramel

Gâteau de voyage cerise noire

Madagascar 43%

Papouasie 70%

Sucette enfant du moment

Les Baisers des Sablaises disponible en coffrets de 6/10/20 chocolats

Tablette chocolat Lait Noisettes

Coffret de 8 macarons

Citron

Les Sardinettes

Coffret petit plaisir Assortiment 4 chocolats

Coffrets macarons assortis

Noisette

Tablette chocolat Lait Amandes

Pyramide 24 macarons

Noisettes croquantes

Framboise

Pops croustillants lactée caramel

Cranberries acidulées

Gâteau de voyage crème

Rondelles d’oranges confites chocolat noir 70%

Coffret Sélection du chef assortiment 9 chocolats

Pyramide 40 macarons

Coffret pralinés croustillants 12 chocolats

Amandes croquantes

Puertofino 75%

Gingembrettes chocolat 70%

Coffret pâtes de fruits 25 pièces

Tablette chocolat Lait Lactée caramel

Coffret Rochers Pralinés Feuilletés Noisette du Piémont 12 chocolats

Truffes noisette

Coffret de 16 macarons
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