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Explorez Nos Réalisations

Explore our exquisite selection of artisanal products at Vincent Vallée Chocolaterie, crafted in our Workshop in Olonne Sur Mer, next to Les Sables d'Olonne. Our commitment to superior quality and exquisite taste is reflected in every item we offer.

Discover a diverse range of chocolates, from smooth pralines to creamy ganaches, as well as chocolate strips and tablets. Our specialties for Easter, Mother's Day, Valentine's Day, Christmas, year-end celebrations, and Father's Day are designed to add a sweet touch to your special moments. But our true treasure lies in our macarons, small sweet delights that invite you to a gourmet break.

Each of our products is the result of meticulous craftsmanship and the highest quality raw materials. Our collection of pastries offers decadent cakes, cookies, and snacks that will delight your senses. Order online with ease. Browse our range of products, add your favorites to your cart, and we'll take care of the rest. We deliver your delights directly to your door so you can enjoy our artisanal creations without leaving the comfort of your home.

At Vincent Vallée Chocolaterie, we are proud to share our passion for chocolate and pastry with you. Every product we create is an invitation to an exceptional tasting experience. Join us in this culinary adventure and explore our collection of products today.

Pops croustillants lactée caramel - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pops croustillants lactée caramel

7,50

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Pyramide 60 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pyramide 60 macarons

96,00

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Pépites oranges fondantes noir - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pépites oranges fondantes noir

9,50

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Coffret de 12 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret de 12 macarons

19,20

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Cacahuète - Vincent Vallée world champion chocolatier

Cacahuète

3,90

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Cigares gianduja noisette chocolat fumé - Vincent Vallée world champion chocolatier

Cigares gianduja noisette chocolat fumé

12,80

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Noir Mendiants - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Mendiants

7,50

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Noir Amandes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Amandes

7,50

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Rondelles de citrons confits chocolat noir 70% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Rondelles de citrons confits chocolat noir 70%

15,50

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Les Baisers des Sablaises disponible en coffrets de 6/10/20 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Les Baisers des Sablaises disponible en coffrets de 6/10/20 chocolats

11,50

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Rochers de la Paracou - Vincent Vallée world champion chocolatier

Rochers de la Paracou

7,50

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Framboise - Vincent Vallée world champion chocolatier

Framboise

3,90

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Tablette chocolat Blanc Gousses de Vanille Madagascar - Vincent Vallée world champion chocolatier

Tablette chocolat Blanc Gousses de Vanille Madagascar

7,50

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Citron - Vincent Vallée world champion chocolatier

Citron

3,90

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Crème glacée Caramel salé - Vincent Vallée world champion chocolatier

Crème glacée Caramel salé

9,50

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Maracaïbo 49% lait - Vincent Vallée world champion chocolatier

Maracaïbo 49% lait

8,00

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Pérou 100% (masse de cacao) - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pérou 100% (masse de cacao)

6,50

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Noir Fleur de sel - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Fleur de sel

6,50

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Noir Riz soufflé - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Riz soufflé

7,50

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Vietnam 75% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Vietnam 75%

6,50

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Coffret Rochers Pralinés Feuilletés Noisette du Piémont 12 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret Rochers Pralinés Feuilletés Noisette du Piémont 12 chocolats

19,00

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Madagascar 68% Vegan - Vincent Vallée world champion chocolatier

Madagascar 68% Vegan

8,00

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Coffret chemin de table dépliant 32 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret chemin de table dépliant 32 macarons

45,00

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Gingembrettes chocolat 70% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Gingembrettes chocolat 70%

17,50

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Tablette chocolat Lait Amandes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Tablette chocolat Lait Amandes

7,50

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Brésil 70% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Brésil 70%

6,50

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Les sablés d’Olonne - Vincent Vallée world champion chocolatier

Les sablés d’Olonne

9,50

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Guatemala 75% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Guatemala 75%

8,00

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Coffret petit plaisir Ganache Origine 4 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret petit plaisir Ganache Origine 4 chocolats

6,50

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Centenario Crudo 70% Vegan - Vincent Vallée world champion chocolatier

Centenario Crudo 70% Vegan

8,00

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Gâteau de voyage crème - Vincent Vallée world champion chocolatier

Gâteau de voyage crème

18,00

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Équateur 76% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Équateur 76%

6,50

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Cigares gianduja noisette chocolat fumé - Vincent Vallée world champion chocolatier

Cigares gianduja noisette chocolat fumé

12,80

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Coffret de 25 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret de 25 macarons

37,50

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Caramel tendre beurre salé vanille Madagascar - Vincent Vallée world champion chocolatier

Caramel tendre beurre salé vanille Madagascar

9,40

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Tablette chocolat Lait Riz soufflé - Vincent Vallée world champion chocolatier

Tablette chocolat Lait Riz soufflé

7,50

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Les gros sablés : pistache et chocolat - Vincent Vallée world champion chocolatier

Les gros sablés : pistache et chocolat

5,50

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Pyramide macarons assortis - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pyramide macarons assortis

35,00

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Gâteau de voyage cerise noire - Vincent Vallée world champion chocolatier

Gâteau de voyage cerise noire

18,00

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Coffret Saline 12 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret Saline 12 chocolats

19,00

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Crème glacée Rhum raisin - Vincent Vallée world champion chocolatier

Crème glacée Rhum raisin

9,50

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Tablette chocolat Lait Noisettes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Tablette chocolat Lait Noisettes

7,50

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Pavés sablais noisettes addictif - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pavés sablais noisettes addictif

17,50

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Bolivie 68% Vegan - Vincent Vallée world champion chocolatier

Bolivie 68% Vegan

8,00

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Coffret pralinés croustillants 12 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret pralinés croustillants 12 chocolats

19,00

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Papouasie 70% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Papouasie 70%

8,00

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Coffret Ganache pures origines 12 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret Ganache pures origines 12 chocolats

19,00

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Amandes croquantes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Amandes croquantes

7,50

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Madagascar 43% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Madagascar 43%

6,50

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Noisette - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noisette

3,90

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Noir Éclats de fèves de cacao - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Éclats de fèves de cacao

7,50

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Chuao 75% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Chuao 75%

10,50

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Coffret de 8 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret de 8 macarons

13,00

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Mendiants chocolat noir ou lait - Vincent Vallée world champion chocolatier

Mendiants chocolat noir ou lait

16,00

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Caramel tendre café - Vincent Vallée world champion chocolatier

Caramel tendre café

9,40

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Aiguillettes d’oranges confites chocolat noir 70% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Aiguillettes d’oranges confites chocolat noir 70%

18,00

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Grenade 65% Vegan - Vincent Vallée world champion chocolatier

Grenade 65% Vegan

8,00

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Cranberries acidulées - Vincent Vallée world champion chocolatier

Cranberries acidulées

9,00

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Noir Oranges - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Oranges

7,50

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Madeleines miel amandes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Madeleines miel amandes

9,50

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Coffret pâtes de fruits 25 pièces - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret pâtes de fruits 25 pièces

23,10

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Les Sardinettes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Les Sardinettes

10,50

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Coffret petit plaisir Pralinés 4 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret petit plaisir Pralinés 4 chocolats

6,50

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Mexique 66% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Mexique 66%

6,50

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Raisins fondants - Vincent Vallée world champion chocolatier

Raisins fondants

7,50

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Coffret coeur Caramels crémeux disponible en coffrets de 4/9/30/60 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret coeur Caramels crémeux disponible en coffrets de 4/9/30/60 chocolats

6,50

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Coffret de 16 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret de 16 macarons

24,80

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Truffes noisette - Vincent Vallée world champion chocolatier

Truffes noisette

15,50

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Crème glacée Vanille Bourbon - Vincent Vallée world champion chocolatier

Crème glacée Vanille Bourbon

9,50

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Pyramide 21 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pyramide 21 macarons

35,00

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Panettone, brioche aux fruits confits - Vincent Vallée world champion chocolatier

Panettone, brioche aux fruits confits

17,00

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Rondelles d’oranges confites chocolat noir 70% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Rondelles d’oranges confites chocolat noir 70%

13,50

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Costa Rica 72% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Costa Rica 72%

6,50

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Oursons praliné lait et noir - Vincent Vallée world champion chocolatier

Oursons praliné lait et noir

12,40

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Jamaïque 75% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Jamaïque 75%

8,00

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Crème glacée Chocolat Pérou 70% douce et crémeuse - Vincent Vallée world champion chocolatier

Crème glacée Chocolat Pérou 70% douce et crémeuse

9,50

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Pistache - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pistache

3,90

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Pistaches craquantes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pistaches craquantes

8,50

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Pâtes à tartiner - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pâtes à tartiner

8,55

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Coffret signature disponible en coffrets de 30/60 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret signature disponible en coffrets de 30/60 chocolats

37,00

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Caviar de chocolat - Vincent Vallée world champion chocolatier

Caviar de chocolat

6,00

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Enea 69.90% BIO CONCOURS - Vincent Vallée world champion chocolatier

Enea 69.90% BIO CONCOURS

7,50

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Java 64% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Java 64%

8,00

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Coffret petit plaisir Assortiment 4 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret petit plaisir Assortiment 4 chocolats

6,50

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Pérou 70% BIO - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pérou 70% BIO

7,50

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Puertofino 75% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Puertofino 75%

10,50

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Cuba 71% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Cuba 71%

8,00

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Pyramide 45 macarons - Vincent Vallée world champion chocolatier

Pyramide 45 macarons

74,00

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Tablette chocolat Lait Lactée caramel - Vincent Vallée world champion chocolatier

Tablette chocolat Lait Lactée caramel

7,50

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Noir Noisettes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Noisettes

7,50

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Noix de coco - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noix de coco

3,90

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Noisettes croquantes - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noisettes croquantes

7,50

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Sucette enfant du moment - Vincent Vallée world champion chocolatier

Sucette enfant du moment

2,00

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Rochers chocolat amandes chocolat noir ou lait - Vincent Vallée world champion chocolatier

Rochers chocolat amandes chocolat noir ou lait

14,50

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Escarpin - Vincent Vallée world champion chocolatier

Escarpin

16,50

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Coffrets macarons assortis - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffrets macarons assortis

13,00

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Maracaïbo 65% - Vincent Vallée world champion chocolatier

Maracaïbo 65%

8,00

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Coffret Sélection du chef assortiment 9 chocolats - Vincent Vallée world champion chocolatier

Coffret Sélection du chef assortiment 9 chocolats

14,50

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Noir Gingembre - Vincent Vallée world champion chocolatier

Noir Gingembre

7,50

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Cacahuètes croquantes lactée caramel - Vincent Vallée world champion chocolatier

Cacahuètes croquantes lactée caramel

9,00

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